Hora da #gordinha: Maça do amor

21:09

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We it
                                                        
E o são joão chegou na minha cidade! como moro no nordeste aqui é festa o mês inteiro, confesso que não sou a maior fã desse época
mas quando fala em comida típica do são joão me da logo aguá na boca
amo comida junina e isso inclui a bolo de milho, pamonha, canjica, quindim e
também a clássica maça do amor <3 então vamos ''simbora'' aprender?

Modo de preparo:
    • Tire os cabos, lave e seque as maçãs e espete cada uma com um palito (ou dois para dar firmeza).
    • A parte, misture a água com o corante.
    • Em uma panela funda, misture a água vermelha com o açúcar e o vinagre. Leve ao fogo.
    • Depois que levar ao fogo, não mexa a mistura com colher. Mexa apenas a panela.
    • Depois que levantar fervura, coloque a chama no nível médio e calcule 30 minutos.
    • Após esse tempo, teste a calda.
    • Para testar o ponto da calda, molhe um palito na calda e deixe cair uma gota sobre uma assadeira untada. Depois que secar, pegue com os dedos e deixe cair na assadeira. Deve fazer um barulho de uma pedrinha caindo.
    • Deixe ferver por mais 3 minutos e pode passar as maçãs na calda.
    • Deixe secar em uma assadeira levemente untada com óleo e é só servir.

  •                      Receita em vídeo 
                             


P.S: As receitas acima foram retiradas do blog Panela de barros blog o qual eu achei quando queria mais uma vez me aventurar na cozinha!

Espero que vocês tenham curtido e bom arraia a todas (o) =)

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5 comentários

  1. Olá!! ADOREI seu blog! mto lindo!
    Eu amo essa época do ano justamente pelas maçãs do amor!! aai gente só de lembrar o sabor!! Muito bom!! ahahaha
    adorei que vc colocou a receitinha!! (:
    beijão

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  2. Lalah (me lembra muito minha amiga de infância eu chamava ela assim) muito obrigada fico extremamente feliz em saber que você gostou, eu amo maça do amor, da muita nostalgia comer por que me lembro da minha infância e quando eu ia comprar nas barraquinhas hehehe
    beijão e seja bem - vinda

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  3. Lindo o blog. Tó aqui pra te fazer uma visitinha e para te convidar pra retribuir.Entra no meu blog. Há se gostar segue?Sigo de volta. Beijos.

    www.todosteen.blogspot.com

    Lay novinho em folha. Confira.

    @RafaeelVianna ´´

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  4. Fiquei com muita vontade de comer Maça do Amor.. espero poder fazer.. ou irei passar em algum lugar para comprar.
    Adorei o blog, super fofo!
    beeijos Cris

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  5. Olá Cristina, ai eu também e asssim que eu ia escrevendo o post me dava mais vontada hehehe! seja bem - vinda
    e faça ou compre, por que afinal maça do amor é uma comida dos ''deuses'' é muito gostoso! e além de ter gosto de infância. Beijão! e obrigada pelos elogios

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Seja bem - vindo(a) e comente a vontade (:

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